ARTIKEL

Air Ber-oksigen Tak Berdampak pada Kebugaran

Semakin banyaknya produk air kemasan botol dengan metode menggunakan klaim kelebihan air beroksigen dibandingkan dengan air mineral biasa nampaknya mengalami masalah klarifikasi bidang fisiologi. Pada 2010 lalu, beberapa ahli kesehatan menerbitkan hasil penelitiannya yang mengungkapkan bahwa tidak ada perbedaan signifikan antara kandungan air yang berisi oksigen dibandingkan dengan air biasa, terutama terkait dampaknya bagi kebugaran peminumnya.

Dr. Howard G. Knuttgen, Ph.D., seorang profesor Kinesiologi dari Pennsylvania State University menggambarkan “air beroksigen” sebagai tipuan murni tanpa landasan ilmu fisiologi sama sekali.

“Sebagian besar oksigen dalam air akan terlepas ke atmosfer ketika Anda membuka tutup botol. Oksigen tambahan akan diserap ke dalam sel-sel di dinding usus. Semua ini akan terjadi sebelum oksigen sampai ke darah, bahkan belum menyentuh otot.” kata Knuttgen seperti ditulis thefactsaboutfitness.com.

Sebelas orang dewasa (umur antara 20-35) diminta untuk melakukan latihan dengan sepeda statis pada dua hari tertentu yang berjarak waktu 3 hari. Lima menit sebelum latihan, mereka diminta meminum salah satu, air oksigen atau air biasa. Berdasarkan instrumen pengukuran tertentu, tidak ditunjukkan perbedaan kualitas latihan antara orang-orang yang meminum air beroksigen dengan yang meminum air biasa.

Jurnal penelitian tersebut menulis:

“Udara adalah 20,9 oksigen, dan seorang manusia normal dalam satu tarikan napas yang menyerap sekitar 500 mL, sekitar 100 mL adalah oksigen. Jadi, setiap hirupan udara melalui satu tarikan napas mengandung lebih banyak oksigen daripada sebotol air beroksigen. Misalkan hemoglobin sudah mengikat oksigen bahkan saat bernapas, dan hanya sebagian kecil dari oksigen tersebut menyebar ke bagian plasma, jadi tidak mengejutkan jika air beroksigen tidak meningkatkan kinerja tubuh.”

Para peneliti di University of Wiscounsin melaporkan hasil yang hampir sama.

Dua belas mahasiswa diminta untuk meminum sekitar 500 mL “super-oxygenated water” Aqua Rush atau air biasa. Mereka kemudian diminta untuk melakukan latihan di atas treadmill selama beberapa waktu tertentu. Hasilnya sama, yaitu tidak nampak perbedaan gejala-gejala kebugaran tubuh mereka saat sedang latihan, atau saat beristirahat setelahnya.

“Sekali dikonsumsi, air diserap ke dalam aliran darah melewati saluran usus. Besar kemungkinan bahwa sel-sel pada usus tersebut menggunakan oksigen tambahan.” kata penulis hasil riset tersebut. “Bahkan jika oksegen diserap, maka diserapnya mengarah ke darah di pembuluh vena, di mana dari sana akan kembali ke paru-paru guna siklus pernapasan, bukan ke otot-otot aktif.”

Berbagai penelitian tersebut mengungkapkan satu kesimpulan yang sama, bahwa oksigen utama dalam produk air beroksigen sejatinya sudah terlepas ke udara saat tutup kemasan dibuka oleh konsumen. Singkatnya, sangat kecil (kalaupun ada) bukti yang relevan bisa menunjukkan bahwa air beroksigen memberikan pengaruh signifikan terhadap kebugaran peminumnya.

Sumber : http://kesehatan.kompasiana.com/medis/2011/04/12/air-ber-oksigen-tak-berdampak-pada-kebugaran-354883.html

 

 

Dokter: Manusia Tak Butuh Air Oksigen, Cuma Ikan yang Perlu

Jakarta, Selama ini banyak diklaim air oksigen atau air heksagonal bisa menyegarkan dan memberi manfaat bagi tubuh. Benarkah air yang mengandung oksigen ini bermanfaat bagi tubuh?

"Pada manusia oksigen hanya bisa diserap oleh paru-paru dan tidak bisa diperut, jadi air oksigen tidak memberikan manfaat lebih," ujar Dr dr Parlindungan Siregar, SpPD-KGH dari divisi ginjal hipertensi, Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI dalam acara konferensi pers Hydration and Health di Hotel Gran Sahid Jaya, Jumat (18/3/2011).

Dr Parlindungan menuturkan sempat ada joke yang mengungkapkan 'Kalau Anda bukan ikan, tidak perlu minum air beroksigen'. Hal ini karena ikan bisa menyerap oksigen yang ada di dalam air melalui insangnya, sedangkan manusia tidak bisa.

"Karena itu apa pun yang ditawarkan sebenarnya sama saja, asalkan air putih yang dikonsumsi sudah cukup akan berdampak baik bagi kesehatan," ujar dokter yang mendapat gelar Doktor dari FKUI pada tahun 2008.

Dr Parlindungan mengungkapkan sedangkan untuk air yang difortifikasi (ditambahkan) dengan kandungan lainnya akan memberikan dampak yang tidak baik jika dikonsumsi secara berlebihan. Misalnya air bikarbonat yang diklaim bisa membuat awet muda akan berbahaya jika berlebihan, dan evidence base(dasar pembuktian) untuk hal ini juga masih rendah.

Konsumsi air yang cukup pada orang dewasa dalam keadaan normal (suhu tubuh dan lingkungan) sebanyak 2 liter dalam waktu 24 jam. Asupan ini harus ditambah jika memiliki latihan fisik yang tinggi, demam, serta suhu lingkungan yang tinggi.

"Jika berada di lingkungan yang dingin juga dianjurkan untuk minum lebih banyak karena banyak mengeluarkan air melalui urine dan pernapasan. Kalau keringat mungkin tidak terlihat karena ia sudah terlanjur menguap sebelum kelihatan," ujarnya.

Sementara itu Dr dr Saptawati Bardosono, MSc menuturkan tubuh tidak bisa menyimpan cadangan air, sedangkan air yang diproduksi di dalam tubuh hanya seperlimanya saja dan paling banyak berasal dari asupan air minum.

"Kalau sudah timbul rasa haus itu menandakan tubuh sudah kekurangan cairan dan umumnya perempuan lebih rentan terkena dehidrasi dibanding laki-laki karena lebih banyak mengandung lemak," ujar Dr Tati.

Secara klinis dehidrasi ringan terjadi jika tubuh kekurangan 3-9 persen cairan tubuh, sedangkan dehidrasi berat jika tubuh kekurangan lebih dari 9 persen cairan tubuh.

Tapi dalam satu studi diketahui kekurangan cairan tubuh sebesar 1,3 persen pada perempuan dan 1,5 persen pada laki-laki sudah menimbulkan gejala dehidrasi seperti penurunan fungsi kognitif, aktivitas terganggu dan lelah.

"Untuk mencegah dehidrasi sebaiknya tiap 1-2 jam sekali minum satu gelas air biar tidak cepat tensi (marah-marah)," ujar Dr Tati dari Departemen Ilmu Gizi FKUI.

Sumber: http://health.detik.com/read/2011/03/18/171620/1595690/763/dokter-manusia-tak-butuh-air-oksigen-cuma-ikan-yang-perlu

Minuman Berfortifikasi Belum Tentu Bermanfaat

Kompas.com - Dengan klaim lebih baik daripada air biasa, kini berbagai jenis air minum dalam kemasan menyerbu pasaran. Ada air yang difortifikasi dengan vitamin, minuman isotonik, minuman berenergi, hingga minuman beroksigen atau minuman heksagonal.

Orang-orang yang mengonsumsi minuman tersebut juga mengaku merasa lebih bugar, tidak gampang capek dan lebih berkonsentrasi.

Menanggapi tren minuman berfortifikasi tersebut, dr.Parlindungan Siregar, Sp.PD-KGH, dari Divisi Ginjal Hipertensi FKUI/RSCM menilai sebenarnya air putih yang kita konsumsi sehari-hari sudah cukup untuk menggantikan cairan yang keluar bersama keringan dan urin.

"Manfaat air minum yang ditambahi itu sebenarnya belum terbukti secara ilmiah. Mungkin bukannya sehat malah berbahaya jika dikonsumsi secara sembarangan," kata dr.Parlin.

Air beroksigen misalnya, menurutnya oksigen tidak bisa diserap di usus. "Manusia memperoleh oksigen melalui paru, bukan melalui insang seperti ikan, sehingga minuman beroksigen tidak akan memengaruhi kadar oksigen dalam darah manusia," katanya.

Pada dasarnya semua air minum mengandung oksigen terlarut, tetapi besar kecilnya tergantung suhu air, total padatan dan sumber air. Air yang berasal dari pegunungan yang dingin mengandung oksigen lebih banyak sehingga terasa lebih segar saat diminum.

Sebuah penelitian terhadap salah satu merk air minum beroksigen juga memperlihatkan, setelah dibuka selama 3 hari, kandungan oksigen yang semula 120 ppm turun menjadi 80 ppm. Itu berarti air beroksigen atau air heksagonal pun akhirnya berubah menjadi air minum biasa.

"Kestabilan kadar oksigen dalam air sangat rendan dan faktor temperatur memegang penting. Makin tinggi suhunya, besar kemungkinan oksigen dalam air berkurang," kata dr.Samuel Oetoro Sp.GK, seperti dikutip tabloid Gaya Hidup Sehat edisi 603 tahun 2011.

Sementara itu untuk minuman isotonik sebenarnya tidak boleh dikonsumsi sembarangan karena isotonik pada dasarnya mengandung garam. Apabila berlebihan, kadar garam dalam tubuh akan menyebabkan tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Minuman-minuman dalam kemasan juga kebanyakan mengandung kalori tinggi sehingga bisa menyebabkan kegemukan. Karena itu lebih disarankan untuk mengonsumsi air putih biasa saat kita sedang haus.

"Begitu haus sebaiknya langsung minum karena rasa haus merupakan sinyal dari tubuh kalau kita sudah mulai dehidrasi ringan. Jika diabaikan hal ini bisa mengganggu kemampuan kognitif sehingga kita bisa kehilangan konsentrasi atau mengantuk," tutur dr.Saptawati Bardosono, Sp.GK.

Sumber : http://health.kompas.com/index.php/read/2011/03/21/16572070/Minuman.Berfortifikasi.Belum.Tentu.Bermanfaat